La atractiva colina Santa Apolonia, considerada el mirador de la ciudad de cajamarca, está sorprendiendo a los arqueólogos que no solo han encontrado restos prehispánicos de producción de alimentos y textilería que redescubren el pasado de esta región, sino que además han hallado cerámica hecha con fina arcilla blanca, la misma que usaba la dinastía chan, en China, para producir sus milenarias vasijas de porcelana. Las excacavaciones datan del año 700 después de Cristo.
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